古美樹滿峯園日本庭園羅漢松真柏

[日本庭園]京料理.瓢亭の美

瓢亭,從南禪寺前的茶店開始,至今已逾400年的歷史。

而瓢亭也是京料理的首選之一。

簡樸素雅的外觀,卻有不凡的歷史

古美樹滿峯園日本庭園羅漢松真柏

低調,連招牌也是小小的一塊

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玄關

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入內的庭園即可感受其歷史

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古實的菁苔,但卻成為庭園吸引目光的主角

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細膩的工法

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由於佔地不大,他們的席位也沒有幾間,但處處散發江戶時代的氛圍。 古美樹滿峯園日本庭園羅漢松真柏

 

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用餐包廂

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門外,即是庭園流水

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瓢亭玉子,代表料理之一

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京料里是一道一道上的,我們雖然不懂其料理精髓所在,但在400年多年的建物中

感受女將在服務的用心與庭園維護的極致,無論時空的轉變,這才是職人應有的堅持。 古美樹滿峯園日本庭園羅漢松真柏

 

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滿峯園.古美樹

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